Већ 16 година у школама се као обавезан изборни предмет изучава Народна традиција. Како се успешно може спојити и развијати традиционално и модерно, показала је и амбијентална настава која се одвијала 5.6.2018. у Голубинцима. Родитељи III-3 одељења, организовали су посету занатској радионици Маестро Никола.

Веома љубазно особље са чаробњаком своје професије, дочекало је 23 ученика, који су, на лицу места  упознали посластичарски занат. При непосредној изради воћних мафина и коха од гриза, ученици су видели материјале који се користе у радионици, алате, мешалице , калупе, плехове, пећи и заштитну опрему.
Сазнали су да се маестро Никола овим занатом бави од своје 14. године и да ради пуних 51.годину, истом љубављу, жаром и надахнућем. Након завршне фазе израде две врсте колача, ученици су обишли велико имање богато стаблима лешника, ораха, воћа.
Уследило је послужење ученика у kафе- посластичарници, стандардно укусним и надалеко познатим ситним колачима. Колаче у чијој су изради учествовали, ученици су у културно упакованим пакетићима понели својим кућама. Док су се ученици забављали и уживали, родитељи си већ поставили и развили план за октобар месец, када планирају посету винограду породице Тот и учествовање у берби грожђа. До тада, остаје нам да сумирамо утиске и радујемо се распусту који је пред нама.

Учитељица, Љиљана Бзовски